ミキサーで作る

ミキサーは、小さいカッターで素材を超細かく切り刻んでジュースにするものです。

ミキサー

なんでも刻んでしまいますので、どんなものでもいっしょに入れて刻むことができます。

回すには、水分が必要です。素材によっては、水、牛乳など水分を足して作る場合もあります。

材料は、きれいに、なるべく短時間になめらかになるように、あらかじめ、刻んでおきます。人参などの固い素材はなるべく薄く切ったほうがミキサーにも負担が少ないです。

管理人のsumomo丸は、最初に、安いミキサーを買ったせいか、キャベツをいつまでもギリギリ回していたら、モーターが焼けてしまいました。

基本的には毎日使う道具ですので、ある程度、しっかりしたものを買ったほうがいいみたいです。
現在の管理人は、モーターが回ると、中でファンが回って、熱くなるのを防いでくれる機能が付いているという、おりこうなミキサーを使っています。

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