風邪予防/グレープフルーツ+小松菜

グレープフルーツにはビタミンCがたっぷり含まれています。果肉の赤いルビー種には、リコピンも含まれていて、抗酸化作用もあります。
さらにカルシウムが豊富な小松菜を加えると、ストレスの緩和、風邪予防などに効果を発揮します。

材料
 グレープフルーツ 150g  (半分)
 小松菜   100g (約5房)
 プレーンヨーグト 80g (カレースプーン3杯)
 ハチミツ 適量
グレープフルーツ小松菜ヨーグルトハチミツ

作り方
グレープフルーツは皮をむき、種を取り除きます。房ごと半分くらいに切り分けます。
小松菜は洗ってから根を切り落とし、2cmくらいに刻みます。
材料をミキサーに入れ、混ぜ合わせます。
なめらかになったらグラスに移します。

グレープフルーツ+小松菜

飲んでみました

小松菜の存在がまったく解らないほどに、さわやかな酸味が味わえました。
ハチミツはお好みで足してください。

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