貧血防止/ほうれん草+ヨーグルト

鉄分を多く含み、ビタミンC、カルシウム、ミネラルが豊富に取れるほうれん草、そして、さらにカルシウムが牛乳以上に含まれるヨーグルトをプラスした健康ジュースです。貧血防止、骨粗鬆症の予防が期待されます。


ほうれん草 80g (細めのもの 4房くらい)
プレーンヨーグルト 100g(カレースプーン山もり4杯くらい)
水 50cc
塩 適量
ホウレン草.jpgヨーグルト水


ほうれん草は赤いくき部分を取って、2cm くらいに切ります。
材料をミキサーに入れ、なめらかになるまでまわします。
塩をふりいれて、さらに混ぜてからグラスにそそぎます。

ほうれん草とヨーグルト

飲みやすい青汁といったイメージです。青臭さが減って、さっぱり頂けます。朝に飲むのが気持ちいいかも知れません。
    

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