老化防止/ブロッコリー+アボガド

ブロッコリーは、ビタミンCが緑黄色野菜の中でも非常に多く含まれています。
さらに、ベータカロテン、ビタミンEなど、抗酸化作用の強い成分があります。
アボガドにも、ビタミンEやカリウムが多く含まれ、血液をサラサラにするリノレン酸もあります。老化防止の効果があります。

材料
ブロッコリー  50g (小さい房5個)
アボガド   150g (半分)
飲むヨーグルト 150cc
レモン汁  適量
水     適量

ブロッコリーアボガド飲むヨーグルト

作り方
ブロッコリーは、小さい房に分けて薄くきります。
アボガド半分は、種を取り出し、スプーンで果肉をすくいます。
ブロッコリーは水分が少ないので、ミキサーにブロッコリーと飲むヨーグルトをいれ、よく砕きます。次にアボガドをいれ、回します。ねばりがありすぎて、回らない時は、水を足します。
レモン汁で味を引き締めます。お好みで、レモン汁の量を決めてください。

ブロッコリー+アボガド

飲んでみました
きれいな緑のクリーミードリンクになりました。アボガドはカロリーが高いので、朝食の代わりにもなります。

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする