ストレスの緩和/レタス+小松菜

レタスの切り口からでる白い液体には、ラクッコピコリンという成分が含まれていて、主に、鎮静作用や熟眠作用があると言われています。カリウム、鉄分などミネラル分もありますす。
小松菜にはカルシウムがとてもたくさんあり、イライラ防止に役立ちます。

材料
レタス  80g (葉2枚)
小松菜 20g (1房)
飲むヨーグルト 100cc
レモン汁  適量
レタス小松菜飲むヨーグルトレモン果汁

作り方
レタスは洗って、適当にちぎります。
小松菜は洗って根を切り落とし、ひとくち大に切り分けます。
材料をすべてミキサーに入れ、なめらかになるまで回します。グラスに注ぎます。

レタスと小松菜ジュース

飲んでみました

レタスはサラダに使う時はお皿の下に敷くことが多く、残りがちですが、見逃せない栄養素が含まれています。ヨーロッパでは、「恋の炎を鎮める」効果があると言われているのだそうです。
浮気性の旦那の朝ご飯に添えてください。ぜひ。

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