胃腸の調子を改善/大根+りんご

大根には、天然の消化剤ともいわれる、アミラーゼ、ジアシターゼなど、さまざまな消化酵素が含まれています。また、大根独特の辛味成分は、胃液の分泌を促し、生活習慣病の予防が期待されます。
りんごには、腸内の善玉菌を増やし、便通を整える水溶性食物繊維が含まれています。

材料
大根  100g (約3cm幅)
りんご 100g (半分)
水   100cc
 
レモン汁 適量
ハチミツ 適量
大根りんご水レモン果汁ハチミツ

作り方
大根は、皮をむいて、1~2cmのいちょう切りにします。
りんごは皮のまま洗って、芯を取り除き、2cmくらいのあつさにきざみます。
材料をミキサーに入れ、なめらかになるまで回します。できあがったらグラスに注ぎます。

だいこんとりんご

飲んでみました

りんごのさわやかな酸味とハチミツの助けで、だいこんの辛味も気にならずに、するりと美味しくいただけます。胃腸がちょっとモヤモヤする朝などにちょうどいいジュースです。お腹がさっぱりします。

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