生活習慣病の予防/チンゲンサイ+白菜

チンゲンサイには、ベータカロテン、ビタミンC,E、そして、ミネラル、カルシウムも含まれており、バランス良く栄養的に優れています。
白菜には、ビタミンC、そして食物繊維が含まれています。その他、代謝を促すビタミンB1、カリウムが含まれています。生活習慣病の予防に効果が期待できます。

材料
チンゲンサイ  100g(1株)
白菜      100g(小さめの葉1枚)
飲むヨーグルト 100cc
ハチミツ     適量
チンゲンサイ白菜飲むヨーグルトハチミツ

作り方
チンゲンサイは洗って、細く刻みます。白菜も細切りにします。
材料をミキサーに入れ、なめらかになるまで回します。できあがったら、グラスに注ぎます。

チンゲンサイと白菜のジュース

飲んでみました

チンゲンサイも白菜も、クセのないたんぱくな野菜です。ここでは、ハチミツを加えてまろやかに仕上げましたが、レモン汁をたっぷり使っても美味しくできます。栄養満点の1杯になります。

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする