風邪予防/パプリカ+オレンジ

風邪予防の効果を考えれば、当然ビタミンCをたくさん補給しよう、となりますよね。
野菜でビタミンCが豊富なものはけっこうありますが、イメージ的に黄色いほうがいいかと思い、Cがいっぱいの黄色パプリカにしました。
助っ人として、オレンジを用意しました。

材料
黄パプリカ  100g (半分)
オレンジ    100g (1個)
水        50cc
パプリカ(黄)オレンジ水

作り方
パプリカは半分に割って種を取り、薄くきります。
オレンジは皮をむいて、中に種があれば取り除き、適当な大きさに切っておきます。
材料をミキサーに入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせます。
オレンジは水分が多いので、水を入れ過ぎると薄まってしまい美味しくありません。加減しながら調整してください。

黄パプリカとオレンジの風邪予防ジュース

飲んでみました

オレンジの香りが効いておいしく飲めます。さらにビタミンCを加速させたいなら、レモンをギュっと絞って投入してください。

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